蒋立科:以创造性思维解决当前问题
发表时间 2018-11-13 14:13 来源 本站原创

  ——记安徽农业大学生命科学学院蒋立科教授

  当前,随着世界上逆全球化趋势的出现,我国也不可避免地遭遇诸多严峻挑战,不仅经济发展进入新常态,而且面临着环境污染等令人焦头烂额的问题。为了应对如此种种困难的挑战,必须要发挥和发扬“解放思想,实事求是”的精神,以创造性思维,解决这些难题。多年来,安徽农业大学生命科学学院蒋立科教授就是这一思想的践行者,他不仅在自己的科研实践中身体力行,勇于创新,而且在教育中秉持改革理念,着力培养逻辑思维能力、发散思维能力、跳跃思维能力、想象力思维等4个方面能力,取得了丰硕的成果。

  蒋立科,教授、硕士生导师、中共党员。1942年10月生,毕业于安徽大学生物系,并赴上海复旦大学进修两年。长期从事生物技术教学和科研工作,主持国家档案局“天然抗霉驱虫剂研究”和国家经贸委“十五”创新项目“百蕊草素生物合成”,2004年作为总顾问指导并承担农业部立项总投资810万元的“抗黄曲霉天然香精复合油及其制剂”科技成果转化项目。曾独立荣获国家科技发明奖一项,获省部级科技进步奖三次,16项发明专利,94年获国家曾宪梓师范教育基金二等奖,国家老年协会科技发明奖,独立或以通讯作者在国内外重要期刊发表学术论文200余篇,论著或主编教材8部,并担任国家多个部委协会13部学术文献主编,发行至国内外。1990年被授予“国家有突出贡献的中青年专家”称号,现代教育家荣誉称号。作为高等学校教育专家收入共和国的功勋(江淮分册)、中国专家大辞典、中国现代发明家大辞典。

  提高忧患意识,应对环境污染

  改革开放后,我国经济迅速发展,综合国力得到了提升,人民的生活也发生了翻天覆地的变化,但是这些改变是以破坏自然环境为代价而实现的。自然环境的破坏不仅对我们身体健康和日常生活产生一定的影响,而且对于社会的发展也存在一定的威胁。为了减小空气对人类的影响,蒋立科在《中国梦——践行党的群众路线教育全书》中(p628)以人类生命主题歌的幽默诙谐语言提出“拉、撒”对人类健康的损害,又在《健康中国》开场白中提出高脂饮食对人类健康的另一方面的危害,强调了饮食结构改革的紧迫性,从而郑重提倡,我们每个人均需要树立对空气污染和人类健康的忧患意识。虽然忧患意识往往是盛世危言,但对推动社会的发展,促进自然环境的改造十分必要,要时刻有忧患意识,居安思危,不停地去推进对自然环境的污染治理,并建立有关这方面的社会预警机制体系,切实保证社会和自然环境的和谐发展。

  近年来,为提升国内消费水平,振兴汽车产业,我国大规模毫无限制和规划地鼓动社会各界民众大量购买各类车辆,然而迅猛增加的汽车拥有量也带来严重的环境问题。汽车尾气的大量排放对居民的生活造成严重的影响,也对环境造成污染,因此人们需要对这种不利的环境采取相应的措施以弥补及解决当下的难题。

  事实上空气质量下降的原因是多方面的,不仅仅是由汽车尾气排放造成的,同样的在忧患意识的驱动下人们对空气污染事件有了更多的探索和研究,发现了还有一个重要污染源,但却一直被社会忽视,那即中国空气污染拼图中极重要的一块——氨气污染。2013年10月17日,世界卫生组织(WHO)下设机构国际癌症研究机构(IARC)宣布,室外空气污染可以导致癌症,并正式将其划分为一类致癌物质。



蒋立科教授指导学生做实验

  早在20年前,欧洲就已经开始研究关于过多氨气沉积对土壤酸化和超营养的作用。在美国,氨气的产生和排放大约80%来自于畜牧业。欧洲环境署评估指出,超过80%的氨气排放是来自于畜禽生产和农村大量的裸厕。就全球范围而言,来自畜牧生产的氨大约占50%。那么氨气的畜牧业主要来源是什么呢?在改造自然的意识驱动下,人们研究发现其主要来源有两种:一种为胃肠道内的氨,来源于动物粪尿、肠胃消化物等。另一种是室内环境氨,是通过堆积的粪尿、饲料残渣和垫草等有机物腐败分解而产生的。在垫料潮湿、酸碱度适宜和温度高、粪便多而有相当空气的情况下,氨气产生更快。畜禽舍中氨气的含量取决于室内温度、饲养密度、通风情况、地面结构、饲养管理水平、粪污清除等。

  作为空气污染重要推手的氨污染,无疑是又一大健康威胁。它是公认的应激源,是动物圈舍内最有害的气体。氨可诱导家禽、猪等动物多种呼吸道疾病的发生,可以诱导或提高肉鸡腹水症发病率。氨浓度为10mg・kg-1——15mg・kg-1时,会降低动物对感染的抵抗力。这样一来就会直接影响人们的经济利益,不仅如此由于氨的溶解度极高,而且对人体的上呼吸道有刺激和腐蚀作用,减弱了人体对疾病的抵抗力,少部分氨为二氧化碳所中和,余下少量的氨被吸收至血液可随汗液、尿或呼吸道排出体外。部分人长期接触氨可能会出现皮肤色素沉积或手指溃疡等症状;短期内吸入大量氨气后可出现流泪、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、痰带血丝、胸闷、呼吸困难等症状,严重者可发生肺水肿、成人呼吸窘迫综合症,同时可能发生呼吸道刺激症状。

  人类总归是在为改造自然,创造和谐而努力着,在忧患意识的推动下,人类不断展现着自己的智慧,努力寻找着更加有效可行的防治措施。面对氨污染这个隐秘而强大的空气污染推手,2014年8月19日,环保部发布的《氨源排放清单编制技术指南(试行)》这是中国首个国家层面的氨排放编制的指南。这表明,环保部已经初步意识到氨排放所带来的问题。2014年8月,北京市环科院发出了名为“北京大气氨排放特征及控制对策研究”的项目。种种迹象表明,中国人民在忧患意识的推动下,不管有多少困难,我们都想真正把空气治理好,无论如何都需要及早控氨。

  “创造是科学与艺术的统一”

  在教育教学工作中,蒋立科秉承“一切为了学生”的理念。为了使学生能够积极实践、主动思考,蒋立科也是颇费心思,开创了独特的“找水式教育法”。“填鸭式的教育,即使灌输给学生的知识再多,也只是给他水喝,学生无法学以致用,无法在前人研究成果的基础上开拓创新。‘找水式教育’就是引导学生自己寻找‘水源’,发现问题,分析问题,解决问题,凭借自己的力量走向成功。”老先生将这种教育方法毫无保留的传授青年教师,指导老师不要束缚学生的思维,提倡鼓励式教学,起到了良好效果。

  蒋立科最爱做的比喻就是“生命是一个燃烧放能的征程,糖脂在酶的催化下供给机体能量完成生命活动”,每当谈及许多复杂的生命奥秘,他总是巧妙的做出许多的比喻,像一个艺术家描述自己热爱的作品。从蒋立科满足的微笑中我们可以看到老先生对于自己从事的事业的热爱。已经年近八旬,蒋立科仍坚持教授生物化学过程工程学以及部分研究生课程,依然不变的是从事科研教育的那种激情。蒋立科曾经为安农学子题字“创造是科学与艺术的统一”,或许这位儒雅的东方智者眼中,科研是另一种艺术形式,老先生用艺术家的创造性缔造了生命科学领域的一个又一个辉煌。

  众所周知,想象力是一个人构建新的发明创造的基础,想象力提供的是一个把握自然界事物以及发生的现象的一个思考,从而来达到探索感知世界的目标。蒋立科教授正是通过引导学生在实践中开动脑筋、开放逻辑思维、发散思维、跳跃思维和发挥想象力来进行创新指导教学。通过一步步引导告诉学生怎么样来抓住这样一个机遇,让学生亲自身临第一线,在劳动、科学研究和社会工作的前沿抓住各种与平常不同的现象和发生的环境的变化,来引导学生构思如何创建新的东西;同时在实验实践中,以吃过鸡蛋内含物的蛋壳能对食品杀菌、吃草蜗牛冷冻躯体对微生物破碎为例,抓住实验中所产生的现象,来引导学生去分析和讨论,增强学生对发生现象的原因的了解和分析,从而来构思新的实验方案、方法或技术。

  实践是检验真理的唯一标准,实践即通过双手行动,运用所掌握的科学知识,通过转化来证明事物的客观规律,探索还未被发现的客观真理。通过自己的眼耳口鼻手来感知世界,获得第一手的资料,从而有新的发现和认识来对世界作出发展和改造。蒋立科教授通过鼓励学生参与实践活动,科技创新活动以及带领学生参观各种实验基地,让学生亲自在第一线自己发现了解到科学是思维与艺术的结合产物,是实践经验的总结与提升。获得数项国家和省级挑战杯和创新创业奖,从而实现在实践中能不断认识新问题,实践发现新问题也为学生创新发展提供平台。

  综上所述,蒋立科教授指出,高校的教学活动是一个开放式的教学,是学术性和民主性的自学和实践的过程,通过教学实践使学生达到学会观察、培养兴趣、懂得比较、敢于质疑、富于想象、超越自我,努力成为创新人才,而不同于中小学的培养遵纪守法的合格公民。对于当前我国面临的重大困境,毫无疑问,也只能是运用创造性思维,加以妥善解决。